Kovancılar`da Yayla muzu UÇKUN tezgahlardaki yerini aldı
Halk arasında "Yayla Muzu" veya "Dağ Muzu" olarak tabir edilen ve birçok hastalığa şifa olan ilkbahar meyvelerinden olan "uçkun" Kovancılar ilçesinde tezgahlarda satışa sunulmaya başlandı.
Halk arasında "Yayla Muzu" veya "Dağ Muzu" olarak tabir edilen ve birçok hastalığa şifa olan ilkbahar meyvelerinden olan "uçkun" Kovancılar ilçesinde tezgahlarda satışa sunulmaya başlandı.
Palu ilçesinin mutfak kültürü olan, taze olarak yendiği gibi yumurta ve yağda kızartılarak da tüketilen "kuzukulağı" tezgahlarda yer almaya başladı.
Elâzığ kapalı çarşıda tezgâh açanlar arasında yaşanan yer kavgasında, 3 kişi çeşitli yerlerinde yaralandı.
Elazığ`da Balık avlama yasağının sona ermesiyle birlikte balık tezgahlarında çeşitlilik yaşanırken, Elazığ'daki tesislerde üretilen alabalıklar çevre illere gönderiliyor.
Bahar aylarında yetişen ve ekşimsi, mayhoş bir tadı olan kuzu kulağı,Palu`da tezgâhlardaki yerini almaya başladı.
Bahar aylarında yetişen ve ekşimsi, mayhoş bir tadı olan kuzu kulağı,Palu`da tezgâhlardaki yerini almaya başladı.